ReadyPlanet.com
dot dot
dot
บริการของ SN Quality Training
dot
bulletให้คำปรึกษา จัดฝึกอบรม ระบบคุณภาพ ระบบบริหารงานบุคคล
bulletบริการ ออกแบบ วางผัง โรงงานตามมาตรฐานที่กำหนด
bulletติดต่อเรา
dot
กรอกข้อมูล แบบสอบถาม
dot
bulletกรอกข้อมูล หากท่านต้องการใช้บริการด้านให้คำปรึกษา ฝึกอบรม และอื่นๆ
dot
หน่วยงานสำคัญ
dot
bulletWHO
bulletCodex
bulletสมอ. tisi
bulletอย. ThaiFDA
bulletกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
bulletกรมปศุสัตว์
bulletกรมประมง
bulletกรมส่งเสริมการเกษตร
bulletกรมทรัพยากรธรณี
bulletกรมอุตุนิยมวิทยา
bulletกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
bulletกรมสรรพากร
bulletสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป
bulletสถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ
bulletกองทัพบก
bulletกองทัพเรือ
bulletกองทัพอากาศ
dot
ข้อมูลน่าสนใจ
dot
bulletวารสารเพื่อห้องปฏิบัติการ
bulletศูนย์ข้อมูลวัตถุอันตรายและเคมีภัณฑ์
bulletWall Street
dot
ข้อมูลทั่วไป
dot
bulletdiscovery
bulletมูลนิธิช้างแห่งประเทศไทย
bulletมูลนิธิบ้านสงเคราะห์สัตว์พิการ
bulletห้องสมุดไทย
bulletสถานีวิทยุโทรทัศน์การศึกษาทางไกลผ่านดาวเทียมวังไกลกังวล
bulletพุทธทาสภิกขุ
bulletการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
bulletสมุดหน้าเหลือง
bulletองค์การโทรศัพท์แห่งประเทศไทย
dot
ข่าวสาร
dot
bulletหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
bulletหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ
bulletหนังสือพิมพ์ผู้จัดการ
bulletหนังสือพิมพ์เดลินิวส์
bulletThe Nation
bulletหนังสือพิมพ์คมชัดลึก
bulletหนังสือพิมพ์มติชน
bulletหนังสือพิมพ์ไทยโพสต์
bulletหนังสือพิมพ์ประชาชาติธุรกิจ
bulletNationchannel-UBC
bulletสำนักข่าวไอ.เอ็น.เอ็น
bulletสำนักข่าวกรมประชาสัมพันธ์
dot
โครงการแบ่งปันความสุข
dot
bulletรายละเอียดโครงการ
bulletกรอกข้อมูลสมาชิก
dot
ผ่อนคลายสายตา
dot
bulletMCOT
bulletกบนอกกะลา
bulletแกรมมี่ เอนเตอร์เทนเมนท์
bulletRS Promotion
bulletvariety entertainment
bulletecards
bulletfun cards
bulletไปเล่นเกมส์ที่ hunsa.com
dot
ข่าวบริการ
dot
bulletบริการรับบรรจุสินค้า
bullethttps://www.facebook.com/suntareeresorts




อาหารคลีนคืออะไร article

 

Clean Food คืออะไร 

          อาหารคลีน (Clean Food) คืออะไร ช่วงนี้เห็นคนดูแลสุขภาพพร้อมกับการลดน้ำหนักกันมากขึ้น เราจึงได้รู้จักคำนี้ แต่จะมีความสำคัญกับสุขภาพเราอย่างไรบ้าง ลองมาทำความรู้จักกันค่ะ

          อาหารคลีน (Clean Food) คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่าง ๆ หรือผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดนั่นเอง อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่สดสะอาดไม่ผ่านกระบวนการหมักดองหรือปรุงรสใด ๆ มากจนเกินไป เช่น เค็มจัดหรือหวานจัด เป็นต้น 

          อย่างอาหารประเภทอาหารสำเร็จรูปที่แช่ตู้เย็นนั่นคือตรงข้ามเลย เพราะอาหารเหล่านี้มักใส่สารกันเสียเข้าไปด้วยเพื่อให้สามารถเก็บได้นานขึ้น หรือขนมขบเคี้ยวที่ก็จะมีแต่แป้งและผงชูรส และยังเต็มไปด้วยโซเดียมกับน้ำมัน น้ำอัดลมหลากสีหลากกลิ่นทั้งหลาย รวมทั้งอาหารขยะอย่างเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟราย ไก่ชุบแป้งทอดก็ด้วย

          การปรุงอาหารแบบคลีนไม่ใช่การเน้นทานผักเยอะ ๆ แต่เป็นการทานอาหารทุกหมู่อย่างในสัดส่วนที่เหมาะสม คือต้องมีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เนื้อสัตว์ที่ใช้ควรเลือกแบบที่ไม่ใช่สำเร็จรูปหรือผ่านการปรุงรสมาแล้ว

          จะเห็นได้ว่า อาหารคลีนเป็นอาหารที่ผ่านขั้นตอนการปรุงแต่งมาน้อย หรือไม่ผ่านการปรุงแต่งเลย เน้นธรรมชาติของอาหารนั้นเป็นหลัก และอาหารคลีนยังมีสรรพคุณที่ดีสำหรับคนที่อ้วน คนที่มีน้ำหนักและไขมันมาก เพราะอาหารคลีนส่วนใหญ่จะผลิตมาจากธรรมชาติ ไม่ผ่านการปรุงแต่งสังเคราะห์ หรือหากจะมีการปรุงแต่งก็มีการปรุงแต่งที่น้อยถึงน้อยที่สุด ซึ่งจะมีผลดีต่อคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดความอ้วน ลดไขมัน และคนที่ใส่ใจกับสุขภาพของตนเอง

          สำหรับท่านที่เริ่มต้นการกินอาหารคลีน ต้องเริ่มต้นด้วยการไม่ยึดติดในรสชาติของอาหารแบบเดิม ๆ ที่เราเคยรับประทาน เพราะการกินคลีน หรือกินอาหารคลีนนั้นรสชาติจะเป็นรอง แต่จะให้ความสำคัญกับตัวอาหารที่ไม่เน้นการปรุงแต่ง หรือปรุงแต่งให้น้อยที่สุด เพื่อให้การกินอาหารคลีนได้รับประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย และผลพลอยได้ทำให้สุขภาพดีในระยะยาว ไม่เจ็บป่วยง่าย

          ดังนั้น จึงจะเห็นได้ว่าอาหารคลีนนั้นเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้น ๆ ของคนรักสุขภาพ ที่ต้องการสรรหาแต่สิ่งดี ๆ ให้กับตนเอง เพราะอาหารคลีนเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรานั่นเอง

ปรับตัวให้เข้ากับการทานอาหาร

          การที่เราจะเริ่มเข้าสู้การรับประทานอาหารแบบคลีนนั้น อย่างแรกเราต้องค่อยเป็นค่อยไป อย่าถึงกับตัดขาดอาหารบางประเภทที่คุณโปรดปราน เพียงแค่ลดปริมาณให้น้อยลงไปเรื่อย ๆ จนคุณเริ่มคุ้นชินกับอาหารประเภทคลีน เพราะการลดอาหารปกติอย่างฉับพลันเพื่อจะเปลี่ยนไปทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบทันที มันอาจจะมีผลเสียย้อนกลับมาอย่างเช่น รู้สึกไม่มีแรง หิวง่าย และมีอาการหงุดหงิดตลอดเวลา นั้นทำให้การใช้ชีวิตคุณแย่ลง ซึ่งไม่ใช่การทานเพื่อสุขภาพแน่นอน

เลือกอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ

          การทานอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะกินอะไรแต่สิ่งที่คุณขาดไม่ได้คือการเลือกทานอาหารสดใหม่ ในมื้ออาหารประจำวันของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ หรือผัก ผลไม้ เพราะจะทำให้คุณค่าทางสารอาหารเหล่านั้นอยู่ครบถ้วน รวมไปถึงผลไม้ตามฤดูกาลก็เป็นอาหารที่ให้คุณค่าและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังสดใหม่เช่นกัน 

 จัดอาหารทานให้มีความสมดุล เช่น การทานไขมันจากปลา ถั่ว แป้งข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เป็นต้น เลือกทานอาหารหากไม่ได้ทำอาหารเองเราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลจากฉลาก 

ทานอาหารดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วอย่าลืมออกกำลังกายด้วยนะค่ะ 

 

 

ขอบคุณที่มาข้อมูล : http://health.kapook.com/view92784.html.w+ Free magazine 

 




สาระน่ารู้

กินอย่างไร จึงปลอดภัยจาก โรคเบาหวาน article



Copyright © 2010 All Rights Reserved.

SN Quality Training Management & Service อาคารลุมพินีเมกะซิตี้บางนา Please contact Tel. 08-4662-0822,08-1973-5578 Email : snqualitytraining@hotmail.com,sn@snqualitytraining.com,sw
โค้ดเพลง